Vinho e Copa do Mundo: rótulos para beber durante os jogos
A Copa do Mundo 2022 vai começar no dia 20 de novembro e nada melhor do que assistir aos jogos ao lado de amigos e familiares, acompanhados, é claro, de muita comida e bebida boa!
Vinho faz bem à saúde? Entenda os principais mitos e verdades!
A opinião das pessoas sobre se vinho faz bem à saúde é variável. Para muitos, a bebida traz benefícios para as funções do corpo, enquanto outros acreditam que os efeitos são negativos.
Pontuação de vinhos: entenda o que é e como funciona
A pontuação de vinhos é um sistema criado para avaliar o produto final, com informações mais detalhadas e críticas a respeito dos exemplares. Por mais que receba críticas de alguns, é um bom direcionamento para quem deseja comprar rótulos e não sabe por onde começar.
Descubra a história do espumante natural, o pétillant naturel
O pétillant naturel, famoso “avô do Champagne”, surgiu a partir de um “erro” durante a produção de vinhos tranquilos no sul da França, no século XVI. Essa descoberta acidental resultou em bebidas leves, de baixo teor alcoólico e que, recentemente, ressurgiram no mundo dos vinhos.
Vinho na dieta: 6 receitas fitness para harmonizar!
Para quem não abre mão de um bom vinho na dieta, harmonizá-los com receitas saudáveis é uma ótima opção. Por isso, neste post, você confere seis sugestões de preparos fitness para harmonizar com essa bebida milenar. Boa leitura!
Champagne Moutard: diretamente da região nobre da França
“Uma família, três paixões”. É esse o lema que rege a vinícola francesa Moutard Père & Fils, situada nas encostas de uma comuna francesa, Buxeuil, responsável pela produção do Champagne Moutard demi-sec e de vinhos da região da Borgonha, mas que conta também com uma destilaria.
Guia de uvas: garnacha/grenache, a casta do Mediterrâneo
Os vinhos são conhecidos por serem bebidas com originalidade. Cada uva tem sua individualidade e se comporta de formas diferentes, conforme o local em que é plantada e outros fatores adversos. A uva garnacha (ou grenache, como é conhecida na França) é um exemplo de casta de personalidade forte.
Entenda o que são vinhos tranquilos
O mundo dos vinhos é repleto de terminologias que, por vezes, podem causar dúvidas para aqueles que estão começando a conhecer esse nicho interessante e complexo. Um bom exemplo é o uso do termo “vinhos tranquilos”. Afinal, ao que ele se refere?
Vinhos de altitude: entenda o que são e as características
Quando o assunto é vinho, um conjunto de fatores naturais e humanos acabam por influenciar na produção dos mais distintos rótulos, como é o caso do clima, das características do solo, do terreno, da ação humana no plantio, do manejo e até da própria colheita.
O que é cerveja artesanal e como ela se difere das industriais?
Não é nenhuma novidade que a cerveja é uma das bebidas mais queridas entre os brasileiros. Mas muito além daquelas produzidas em escala industrial, as versões artesanais vem ganhando cada vez mais espaço no cenário nacional, promovendo experiências gastronômicas diferenciadas e de muita qualidade!