Guia de uvas: carménère, um símbolo dos vinhos chilenos
Falar sobre uva Carménère é falar sobre vinhos chilenos. E não é para menos: dos 11,3 mil hectares da cepa cultivados em todo o mundo, mais de 90% estão no país sul-americano.
Guia completo: saiba tudo sobre os vinhos espanhóis
Se fosse possível definir os vinhos espanhóis com apenas uma palavra, seria tradição. Foi no país ibérico que surgiram importantes uvas, formas de classificação de rótulos e técnicas de vinificação.
Guia completo: descubra o que são vinhos naturebas
O consumo de vinho evolui todos os anos, e os hábitos dos consumidores são constantemente englobados à produção da bebida. É o caso dos vinhos naturebas, uma tendência em expansão e que vem cativando cada vez mais adeptos.
Tipos de rolha: conheça as principais e suas diferenças
A conservação do vinho é parte importante da sua produção. Se não for fechada com o tipo de rolha certo, a bebida pode acabar sofrendo alterações e resultar em algo diferente do esperado.
Guia de uvas: conheça os vinhos da uva Barbera
As regiões mais frias do Velho Mundo são famosas por gerar vinhos intensos e rústicos. Entretanto, isso não é uma regra, pois a uva Barbera, natural da Itália, costuma dar origem a bebidas frutadas e pouco complexas.
Guia completo: saiba tudo sobre o vinho Jerez
Quem já desfrutou de uma taça de vinho Jerez sabe que é completamente diferente dos demais. É uma bebida fortificada e que passa por um processo de vinificação complexo e diferenciado, que pode durar décadas.
O que é Lambrusco? Conheça o famoso frisante italiano
Você sabe o que é Lambrusco? Esses vinhos, produzidos na região da Emília-Romagna, têm sabor frutado e adocicado e se tornaram muito populares no Brasil nos últimos anos.
Vinha das Romãs: vinho elegante, saboroso e premiado!
Robusto em uvas negras e com um terroir único dos vinhos de Alentejo, em Portugal, a Vinha das Romãs é uma das potências da vinícola Monte da Ravasqueira. A bebida é, acima de tudo, um grande sucesso mundial, com diversos prêmios e um sabor surpreendente!
Guia de uvas: uva Merlot e sua versatilidade
Os vinhos da uva Merlot costumam estar entre as bebidas recomendadas a iniciantes, juntamente com a Cabernet Sauvignon. Muito disso se devem aos aromas e sabores frutados, taninos macios e acidez bem presente, comuns em bebidas da casta.
Guia de vinhos: conheça a região de Beaujolais
Bem próximo à Borgonha, há uma região da França com muita tradição na viticultura, porém que muitas vezes não tem tanto prestígio quanto sua vizinha. Trata-se de Beaujolais, na área central do país.