Temperatura do vinho: dicas para servir e armazenar
Um dos fatores que mais influenciam na degustação é a temperatura do vinho, uma vez que estamos falando de uma bebida repleta de nuances, que pode sofrer alterações quando servida…
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O vinho Barolo é produzido em Piemonte, na Itália, e é um dos rótulos mais aclamados do país, com produção e características complexas. Neste post, vamos explicar mais detalhes, desde…
Como todo bom folião, é preciso escolher bem as bebidas de Carnaval, ao preparar a festa. Desde fermentados, como vinho e cerveja, a destilados para elaborar drinks, há inúmeras opções…
Os vinhos da região de Champagne têm um processo rigoroso de produção que dá origem a bebidas únicas e elegantes. Por essa razão, estão sempre relacionados a grandes comemorações: casamentos,…
A degustação de vinho é uma análise que permite que os enófilos apreciem todas as nuances dessa bebida tão complexa, histórica e fascinante. Inclusive, é comum que as pessoas mantenham…
Todo apreciador de vinhos conhece a cabernet sauvignon. Apelidada de “rainha das uvas tintas”, é a variedade mais cultivada no mundo, ocupando cerca de 340 mil hectares divididos pelas mais…
Quando falamos em vinhos tintos, é comum que se pense em bebidas intensas e de coloração escura, com paladar tânico e encorpado. No entanto, essa não é uma regra, e…
O Dia Nacional do Vinho é comemorado, anualmente, no primeiro domingo de junho. Na data, diversas vinícolas realizam uma programação especial para os entusiastas que desejam conhecer mais sobre a…
Seja nas temporadas de calor ou nas férias de começo, meio ou final de ano, as praias são um dos destinos mais procurados pelos brasileiros. E para combinar com esse…
Um bom vinho pode ser apreciado em inúmeras ocasiões, desde um jantar com uma pessoa especial ou amigos, em piqueniques, almoços e até mesmo grandes eventos, como aniversários, formaturas e…