Guia de uvas: gamay, a casta emblemática de Beaujolais
Você já ouviu falar na uva gamay? Utilizada nos rótulos mundialmente conhecidos de Beaujolais, ela gera exemplares leves, frutados e que todo enófilo precisa experimentar!
Você já ouviu falar na uva gamay? Utilizada nos rótulos mundialmente conhecidos de Beaujolais, ela gera exemplares leves, frutados e que todo enófilo precisa experimentar!
Para quem está começando a degustar vinhos, pode ser difícil identificar as nuances dessa bebida incrível, mas complexa. Por isso, é importante investir em rótulos didáticos, que possuem características expressivas, de fácil identificação.
Se você já é enófilo ou está começando a explorar esse universo, degustar um vinho sauvignon blanc é sempre uma boa pedida! A casta branca é uma das mais cultivadas e consumidas ao redor do mundo e está presente em países como Brasil, Chile, Estados Unidos, entre outros.
Vinhos chilenos fazem sucesso no mundo todo. No Brasil, não é diferente: a participação do Chile no mercado brasileiro é de 44,29%. Uma liderança, inclusive, de mais de duas décadas.
Se você é apaixonado por vinhos, precisa conhecer as regiões vinícolas da França. Além da tradição milenar, o país do Velho Mundo é até hoje um dos maiores produtores e exportadores da bebida.
De origem espanhola, a tempranillo está presente em grande parte dos rótulos de vinhos no mundo. Conhecida por ser uma fruta de florescimento e amadurecimento rápido, é típica da região de Rioja e são nos meses de agosto e setembro que elas estão prontas para serem colhidas e incluídas no processo de produção das bebidas.
Neste post, você encontrará, mês a mês, todas as cartas aos sócios que o Divvino preparou especialmente para os assinantes do ClubeD Fresh. Elas contêm desde informações sobre os rótulos selecionados, assim como dicas de harmonização e curiosidades. Boa leitura!
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