A vinícola Michelini i Mufatto é um verdadeiro exemplo de inovação no mundo do vinho. Localizada na região de Mendoza, na Argentina, é reconhecida pela excelência na produção de vinhos que refletem o terroir único da região.
Ao provar um vinho, você já sentiu a sensação de amarração e secura por toda a boca? Calma, a bebida não está estragada ou qualquer coisa do tipo. A resposta para toda essa amarração no paladar está na ação dos taninos.
Para o vinho chegar à mesa, existe um longo — e interessante — caminho. Desde a colheita até o momento do engarrafamento, são passadas várias etapas de produção de vinho. Cada parte influencia diretamente o aroma, o sabor e a qualidade da bebida.
Todo mês, o ClubeD proporciona novas histórias nas taças por meio das categorias do clube de assinatura. Confira os vinhos selecionados para o mês de abril, com seis rótulos da vinícola chilena Viñedos Marchigue. Boa leitura!
Se você é apaixonado por vinhos, provavelmente já ouviu falar sobre a profissão de sommelier. Mas você sabe exatamente o que um sommelier de vinho faz e como se tornar um?
Se você é um enófilo, é provável que já tenha tomado um vinho da uva syrah. Trata-se da sétima casta mais cultivada no mundo, e mesmo tendo nascido na França, se adaptou bem em diversos países.
Se você gosta de vinhos, muito provavelmente já experimentou um exemplar da uva cabernet sauvignon. É uma bebida intensa, com personalidade e muito versátil para harmonizações. Conhecida como a rainha das uvas tintas, suas origens remontam ao século 17, na região de Bordeaux, na França.
Você sabia que é possível experimentar vinhos do Divvino em restaurantes? Sim, isso mesmo! Existem diversos bares e restaurantes com portfólio exclusivo do Divvino, prontos para harmonizar com pratos maravilhosos servidos.
Para quem busca complementar a adega pessoal com rótulos diferenciados, os vinhos até 100 reais são indispensáveis! A faixa de preço oferece diversos exemplares interessantes, complexos e elegantes.
Para quem não conhece os processos de vinificação, é comum imaginar que o vinho vegano é a regra, e não a exceção, uma vez que a base da bebida são as uvas.