Você sabe como usar um decanter? Confira um passo a passo!
Mesmo sendo um dos artefatos mais famosos entre os consumidores de vinhos, muitas pessoas não sabem como usar um decanter de maneira certa, ou até qual é de fato sua função exata.
Entenda a importância da calicata na produção de vinhos!
Produzir um vinho vai muito além de plantar uvas, extrair o suco e fermentá-lo. Desde os tempos mais primórdios, o ser humano busca estudar o clima, as técnicas de cultivo, as uvas e o solo como forma de criar bebidas únicas, saborosas e aromáticas.
Aprenda como abrir vinho da forma certa e sem segredos!
As rolhas têm papel muito importante na conservação dos vinhos. Elas são responsáveis por vedar a bebida durante longos períodos – anos e até décadas – impedindo que o líquido entre em contato com o ar e, consequentemente, se oxide.
Do suave ao seco: como começar a beber vinho
No decorrer da nossa vida, vamos desenvolvendo nossas percepções sensoriais. Um cheiro que gostávamos muito pode se tornar enjoativo, um tipo de música pode passar a ser mais interessante, e alguns alimentos que não comíamos podem se transformar em nossos favoritos. Essa é uma mudança gradual e natural que ocorre todos os dias à medida que vamos tendo novas experiências.
Playlists para tomar vinho: confira nossas seleções!
Há inúmeras maneiras de se degustar uma taça de vinho: na beira da piscina no verão, durante um jantar romântico, pertinho da lareira durante os dias de frio, em uma festa com os amigos e familiares, nas festas de final de ano, em um restaurante, entre tantas outras ocasiões.
Tipos de azeite: conheça as principais diferenças
O azeite de oliva é um alimento milenar. Assim como os vinhos, há registros de povos antigos que se dedicavam à produção e extração de óleos de azeitonas, como os persas, sírios, hebreus e gregos, por volta de 3 mil anos antes de Cristo.
Vinícola MontGras: tradição, inovação e sustentabilidade
A Vinícola MontGras foi fundada há quase 30 anos e, desde então, tem aperfeiçoado muito seus métodos de vinificação, buscando novas uvas, terroirs e técnicas de cultivos sustentáveis.
Whisky para iniciantes: como escolher o melhor rótulo?
Se você já tentou escolher um bom whisky para iniciantes, pode ser que tenha se confundido em todos os nomes e informações que constam nos rótulos, como Scotch, Single malt, Blended e Bourbon.
Mulheres inspiradoras do mundo dos vinhos: Madame Clicquot
Os espumantes da região de Champagne são rótulos caríssimos, reconhecidos por seus minuciosos métodos de vinificação e qualidade em taça – porém, nem sempre foi assim. Até o século 19, essas bebidas se tratavam de pequenas produções que ainda estavam em desenvolvimento.
Qual o tipo de bebida ideal para presentear no Natal?
O Natal é uma data repleta de momentos agradáveis: a comunhão entre família e amigos, a mesa farta com diversos pratos deliciosos e, é claro, os presentes. Afinal, o ato de dar e receber lembranças demonstra carinho e gratidão pelos momentos vividos durante o ano que se encerra.