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Vinho Para Piquenique: 3 Rótulos Para Experimentar!

Vinho para piquenique: 3 rótulos para experimentar!

O piquenique é um ótimo passeio para os dias quentes da primavera e do verão. Afinal, nada melhor do que dividir bons momentos com pessoas queridas, comidas gostosas e, é claro, ótimos vinhos!

E para que você organize um passeio incrível e escolha as melhores opções de vinhos para piquenique, compilamos uma série de dicas neste post, assim como sugestões de rótulos variados. Para saber mais, continue a leitura!

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Como fazer um piquenique com vinho?

O piquenique com vinho, assim como qualquer outro, precisa de uma boa organização, que vai desde a escolha do cardápio, exemplares para degustar, acessórios para levar, entre outros aspectos. Explicamos mais a fundo a seguir.

Tipo de piquenique

Antes de definir os comes e bebes do seu piquenique, é importante considerar o tipo de passeio que será realizado. Você vai fazê-lo ao ar livre com amigos ou um encontro a dois? Filhos e pets estarão envolvidos? Tudo isso precisa ser levado em consideração!

Caso o piquenique seja entre amigos, com vários convidados, é importante se atentar às quantidades e possíveis restrições alimentares de cada um. Nessas situações, variedade é a chave: aposte em frios, como queijos, salames, frutas, castanhas, tortas e quiches, entre outros.

Se você estiver em um encontro a dois, é interessante investir em frutas como morangos e uvas, pratos leves e rótulos espumantes ou rosés. Caso saiba um prato especial favorito da sua parceira ou parceiro, vale a pena prepará-lo para uma surpresa gostosa!

Piquenique ao ar livre entre amigos

Para preparar uma cesta para piquenique com vinho entre amigos, invista na variedade de alimentos oferecidos.

Se seus filhos ou filhos de amigos participarem também, não esqueça de escolher sucos e quitutes para agradá-los. O mesmo vale para seu pet: um petisco especial para o passeio certamente vai deixá-lo contente e calmo durante a degustação!

E caso não esteja no clima de preparar o piquenique completo, confira os pacotes oferecidos em vinícolas próximas a você! Lá, além das paisagens exuberantes, as refeições e sugestões de harmonização já estão prontas!

Cesta de piquenique

Para criar a cesta de piquenique para vinho perfeita, antes de mais nada, é preciso entender as preferências e restrições alimentares dos participantes. Na dúvida, tenha sempre alimentos e quitutes coringas, como frutas da estação, sanduíches, saladas diversas com molhos especiais, além dos frios, como queijos, presunto e salame.

Para cestas vegetarianas, veganas e sem glúten, a tapioca é uma boa opção! Dependendo de cada caso, você pode escolher recheios como brócolis (vegano), 4 queijos (vegetariano), frango com requeijão (sem glúten), entre outros. Os wraps são boas escolhas também e podem levar quaisquer recheios.

Independentemente da opção escolhida, o importante é atentar-se à praticidade dos alimentos. Por isso, sempre que possível, opte por finger foods ou pratos que possam ser consumidos com apenas um talher – garfos ou colheres – para facilitar a degustação.

E por falar em utensílios, atente-se às quantidades. Quando estiver montando a cesta de piquenique, leve talheres para todos os convidados e alguns extras para os alimentos. Taças em poliestireno, vinho ou cristal sem pé são ideais para a ocasião, além de copos e pratos,

Escolha dos rótulos

Assim como a definição do cardápio é essencial para um piquenique agradável, boas harmonizações e rótulos práticos tornam a experiência ainda melhor! De maneira geral, vale a pena optar por vinhos em lata de rosca, que são mais fáceis de abrir. Além disso, é legal considerar a quantidade de exemplares por pessoa. Para um piquenique com quatro participantes, três garrafas é uma boa quantidade.

O clima também da cidade ou região também influencia a escolha dos rótulos: para piqueniques em climas mais frescos, escolhas vinhos tintos como, Merlot, Pinot e Malbec. Para dias mais quentes, escolha vinhos frisantes, brancos e roses. Caso o evento seja a dois, espumantes ou frisantes são ideais.

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Preparação

Durante o planejamento do piquenique, lembre-se de montar com antecedência sua tábua de frios e pensar quais comidas precisam de pré-preparo. Ademais, é interessante checar se as quantidades de talheres, guardanapos e taças, copos e demais utensílios serão suficientes para todos.

Para os vinhos, atenção com a temperatura: utilize um cooler ou bolsa térmica para manter os exemplares gelados e prontos para consumo. E não se esqueça dos acessórios! Saca rolhas, taças apropriadas, toalha grande, sacos de lixo, repelente, filtro solar, muita água, boné, óculos de sol e, caso queira deixar o cenário ainda mais confortável e bonito, almofadas!

Piquenique com vinho romântico

Para um piquenique romântico com vinho, é importante levar os acessórios para resfriar e servir os exemplares de forma adequada.

Sugestões de vinho para piquenique

Agora que você já sabe as dicas essenciais para organizar um piquenique incrível,  confira nossas sugestões para piquenique com vinho a seguir!

1. Espumante Chandon Brut

Espumante brut resultante da harmonização das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, Chandon Brut é produzido na Serra Gaúcha pela vinícola Chandon do Brasil e revela grande sutileza aromática, lembrando frutas cítricas, maçã-verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado.

Possui delicada coloração amarela com reflexos dourados, espuma abundante e persistente, e perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. É o rótulo perfeito para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão e sushis.

2. Frisante Salton Lunae Rosé

Os vinhos em lata são uma opção superprática para levar em piqueniques. Além da bebida não ser afetada por estar nesse tipo de embalagem, ele dispensa acessórios como taças e saca rolhas, podendo ser bebido direto da lata.

E este frisante produzida na Serra Gaúcha, Brasil, pela Família Salton, é perfeita para um passeio nos dias quentes de verão, entregando todo o frescor de um frisante rosé.

Antes de servi-lo, certifique-se de que ele esteja bem resfriado, para garantir a melhor experiência possível!

Frisante Salton Rosé

3. Luiz Argenta Jovem Rosé

Blend das uvas Pinot Noir e Shiraz, Luiz Argenta Jovem Rosé é um rótulo brasileiro, produzido na região dos Altos Montes, em Flores da Cunha, pela vinícola que leva o mesmo nome. Recebeu 92 pontos no Guia Descorchados 2021, além do prêmio de melhor rosé do Brasil, com 91 pontos no Guia Adega 2020/2021.

É um vinho jovem, com aromas frutados de morango, cereja e framboesa. Tem coloração rosada, corpo médio e retrogosto marcadamente frutado. Por conta de sua rolha de vidro, muito fácil e prática para abrir, é uma excelente opção para piqueniques, harmonizando bem com aperitivos e pratos leves, como saladas e sanduíches frios.

Vinho Luiz Argenta Rosé

Além das dicas mencionadas no post, é importante salientar que, quando o assunto é qual o melhor vinho para levar piquenique, a escolha perfeita vai depender muito das preferências dos participantes e cardápio escolhido para o dia.

Gostou das nossas sugestões? Para conhecer mais rótulos nacionais e importados para os seus piqueniques e demais eventos, acesse o e-commerce do Divvino, clicando no banner abaixo:

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Flávia

Sommelier internacional pela FISAR/UCS, pós-graduada em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM. Há 10 anos atuando no mercado e através de diversos canais de mídia especializados no mundo do vinho. Propago conhecimento para enófilos e amantes da bebida. Falar sobre vinhos é um prazer!

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